Wentelteefjes

Wentelteefjes zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat vaak wordt geassocieerd met ontbijt en brunch.
Wentelteefjes zijn niet alleen lekker, maar ook een slimme manier om oud brood op te maken en voedselverspilling te voorkomen. 

Ingredienten:

• 1 lepel custard(pudding)poeder
• 1 lepel suiker
• 1 ei
• 1/2 theelepel kaneel
• 2 1/2 dl melk
• 4-6 sneetjes oud brood
• margarine
• zout

Stappen

1. Maak van custardpoeder, suiker, kaneel, zout ei, en melk een dun papje
2. Week de sneetjes brood erin
3. Laat een klontje margarine in de koekenpan bruin worden
4. Bak de geweekte sneetjes brood in de koekenpan aan weerszijden bruin
5. Leg de wentelteefjes op een verwarmd bord en presenteer er (poeder)suiker bij.